Oltre L'Infinito
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Trüffel Reis
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Zutaten: Carnaroli Reis, getrocknete schwarze Trüffel
( Tuber Aestivum) , 1% Aroma.
Gewicht: 300 g.
Mindestens haltbar bis: 07/10/2021
Hergestellt : Loc. Fontane 5 , 12050 Torre Bormida (CN) 
Piemont 

Preis : € 5,90

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FRISCHE WEIßE TRÜFFEL VON ALBA PIEMONT
TUBER MAGNATUM PICO
- DER KÖNIG -
PREIS AUF ANFRAGE NACH SAISON UND VERFÜGBARKEIT



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​FRISCHE SCHWARZE TRÜFFEL VON ALBA PIEMONT

TUBER AESTIVUM
PREIS AUF ANFRAGE NACH SAISON
UND VERFÜGBARKEIT 

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FETTUCCINE MIT TRÜFFEL

ANTIKE REZEPTUR FÜR EINER SPEZIAL PASTA
IN REINER HANDVERARBEITUNG 
 
ZUTATEN: HARTWEIZENGRIEß,
GANZE FRISCHE EIER 33%,
SOMMERTRÜFFEL (TUBER AESTIVUM VITT.) 3%,
AROMA.
GEWICHT: 250 GR.
KOCHZEIT:  2-3 MIN.
1 PACKUNG GEEIGNET FÜR 3/4 PERSONEN 
HALTBARKEIT: CA. 1 JAHR

1 PACKUNG € 6,80

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OLIVENÖL MIT WEIßER TRÜFFEL VON ALBA

ZUTATEN: OLIVENÖL, WEIßE TRÜFFEL 0,5% 
( TUBER ALBIDUM PICO) , AROMA.
HALTBARKEIT: CA. 1 JAHR 

​ZUM VERFEINERN VON SOßEN, PASTA, FLEISCH ODER RISOTTO

100 ML  € 12,90

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BUTTER MIT WEIßER TRÜFFEL VON ALBA  PIEMONT

ZUTATEN: BUTTER 97% ,
WEIßE TRÜFFEL ( TUBER MAGNATUM PICO) 1%,
SALZ, AROMA.
HALTBARKEIT: CA. 1 JAHR 

​ZUM VERFEINERN VON RISOTTO, PASTA , STEAKS, BRATEN.

70 GR.  € 13,90

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BUTTER MIT SCHWARZER
TRÜFFEL VON ALBA  PIEMONT


ZUTATEN: BUTTER 97% ,
SCHWARZE TRÜFFEL ( TUBER AESTIVUM VITT.) 1%,
SALZ, AROMA.
HALTBARKEIT: CA. 1 JAHR 
​
​ZUM VERFEINERN VON PASTA, RISOTTO , STEAKS, BRATEN

70 GR.  € 10,-

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TARTUFATA 
TRÜFFEL-PILZ-CREME


ZUTATEN: PILZE ( AGARICUS BISPORUS),
OLIVENÖL EXTRANATIV,
SOMMERTRÜFFEL ( TUBER AESTIVUM VITT.) 3%,
SALZ, PETERSILIE, KNOBLAUCH, AROMA.
HALTBARKEIT:  CA. 1 JAHR 

ZUM VERFEINERN VON  RISOTTO, PASTA , BRUSCHETTA , 
SPIEGELEIER, FLEISCH, KARTOFFELN.

80 GR.  € 10,-




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SALAME AL TARTUFO
SCHWARZE TRÜFFELSALAMI PIEMONT
 

LUFTGETROCKNET & NATURDARM

ZUTATEN: SCHWEINEFLEISCH, SALZ,
ZUCKER: DEXTROSE, SACCAROSE,
TRÜFFEL ( TUBER AESTIVUM) 3%,
WEIN, KRÄUTER & GEWÜRZE,  E 301, 252, 250.
GEWICHT CA. 300 GR. 
HALTBARKEIT CA. 6 MONATE 

€ 10,-


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ROBIOLA  D´ALBA AL TARTUFO
TRÜFFELKÄSE AUS PIEMONT 
​

MIT FRISCHEN GEHOBELTEN TRÜFFEL 

ZUTATEN: KUHMILCH HERKUNFT ITALIEN, SALZ, LAB, TRÜFFEL ( TUBER AESTIVUM) 1,5 % , AROMA 
GEWICHT: CA. 180 GR. 
HALTBARKEIT: CA. 2 MONATE 

​€ 10,- 


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SALAME AL TARTUFO BIANCO
​
​WEISSE TR
ÜFFELSALAMI AUS ALBA  PIEMONT 
EINE SELTENHEIT!
​

​ZUTATEN: SCHWEINEFLEISCH, SALZ,
ZUCKER: DEXTROSE, SACCAROSE ,
WEISSE TRÜFFEL (TUBER MAGNATUM PICO) 0,2%, KRÄUTER & GEWÜRZE,
E301,252,250.
GEWICHT CA: 300 GR.
​HALTBARKEIT: CA. 6 MONATE 

€ 15,-

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